- 1凝膠�(qiáng)度測�查看>>用數(shù)字表示凝膠強(qiáng)�,膠體的溶液-凝膠互相�(zhuǎn)換是明膠特有的現(xiàn)�
- 2食品物性科�(xué)技�(shù)名稱查看>>食品物� food phisical property食品原料及其加工過程中熱�(xué)性質(zhì)力學(xué)性質(zhì)、電�(xué)性質(zhì)、光�(xué)�...
- 3肉嫰度測定實驗指�(dǎo)查看>>�(xué)�(xí)中國�(nóng)�(yè)行業(yè)�(biāo)�(zhǔn)NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定方法,通過�(zhì)�(gòu)儀記錄的刀具切割肉樣時的用力情況,...
- 4�(jié)冷膠凝膠�(qiáng)度測�查看>>�(jié)冷膠別名凱可�、潔冷膠,用凝膠�(qiáng)度儀或質(zhì)�(gòu)儀TA TOUCH測凝膠強(qiáng)�
- 5�(zhì)�(gòu)儀如何測試液體樣品查看>>�(zhì)�(gòu)儀-國產(chǎn)�(zhì)�(gòu)儀-魚糜彈性測定儀-肌肉嫩度儀-凝膠�(qiáng)度測定儀國產(chǎn)�(zhì)�(gòu)儀,�(zhì)�(gòu)儀,魚糜彈性測定儀,肌肉嫩度儀,...
- 6TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀測試馬鈴薯蒸煮不同時間后的剪切力查看>>
- 7保圣科技TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀對比法蘭克福和口利左香腸的剪切力查看>>
- 8食品的物性和流變�(xué)儀器分�查看>>
- 9【質(zhì)�(gòu)儀】如何測定明膠的凝膠�(qiáng)度?查看>>
- 10巧克力硬度測試儀使用注意事項查看>>