- �(guó)�(biāo)GB 6783-2013明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定標(biāo)�(zhǔn)推薦
- �(fā)布日期:2020-04-10 瀏覽次數(shù)�1494
一、GB 6783-2013明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(chǎn)品介�
明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀是用于測(cè)量明膠凝凍強(qiáng)度的�(cè)�?jī)x�。明膠的凝凍�(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一�(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢�(cè)凝凍�(qiáng)�,對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品和藥品級(jí)明膠的生�(chǎn)和科�,保證臨床應(yīng)�,均具有不容忽視的實(shí)際指�(dǎo)意義�明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(duì)于明膠強(qiáng)度測(cè)定有重要意義�
�、國(guó)�(biāo)GB6783-2013明膠凝凍�(qiáng)度的�(cè)�原理
1.原理 �在規(guī)定的條件�,向直徑� 12.7 mm 的圓柱內(nèi)壓入� 6.67 %明膠溶液的膠凍表面以� 4 mm �(shí)� 所施加的力代表凝凍�(qiáng)�,以 Bloom g 為單��
2.儀器和�(shè)� :明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�組織分析儀或凍力測(cè)試儀��
圓柱:直�12.700 mm±0.013 mm�
凍力瓶:容量150 mL,內(nèi)�59 mm,高�85 mm�
恒溫槽:可控制溫度為10 �±0.1 ��
水浴鍋:可控制水浴溫度為65 �±1 ��
錐形瓶:250 mL�
3.分析步驟 : 在凍力瓶中配�6.67 %試樣溶液120 mL,加�,在10 �±0.1 ℃低溫槽�(nèi)冷卻16 h�18 h。將凍力瓶從恒溫水槽中取�,迅速放�明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀圓臺(tái)上。凍力儀“深度”選擇4 mm�“速度”選擇0.5 mm/s� 1 mm/s,測(cè)定凝凍強(qiáng)�,樣品測(cè)試需�2 min�(nèi)完成�
4.�(jié)果計(jì)� : 直接從明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀中讀出測(cè)定的凝凍�(qiáng)度數(shù)�,單位以Bloom g表示。結(jié)果取整數(shù),取平行�(cè)定結(jié)果的 算術(shù)平均值為�(cè)定結(jié)果。重�(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立結(jié)果的絕對(duì)差值不得超�(guò)10 Bloom g�
適用�(biāo)�(zhǔn)�
◆國(guó)家標(biāo)�(zhǔn)《食品添加劑明膠》GB6783
◆國(guó)家標(biāo)�(zhǔn)《藥用明膠硬膠囊》GB13731
◆行�(yè)�(biāo)�(zhǔn)《藥用明膠》QB2354
◆行�(yè)�(biāo)�(zhǔn)《工�(yè)明膠》QB/T1995
◆行�(yè)�(biāo)�(zhǔn)《骨膠》QB/T1997
◆行�(yè)�(biāo)�(zhǔn)《照相明膠》QB1997
��GB 6783-2013明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀性能特點(diǎn)�- 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(cè)試指�(biāo):凝凍強(qiáng)�、延展�、粘附度、回�(fù)性等多種物性屬��
2. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀硬件�明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀TA.XTC-18硬件介紹:力量感�(yīng)�,電�(jī),測(cè)試臂,載物臺(tái),各種配套的探頭
3. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀軟件介紹:明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀軟件具有采集�(shù)�(jù),分析數(shù)�(jù)、中英文切換,知�(shí)演示、數(shù)�(jù)�(shí)�(shí)顯示功能�
4. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀力量量程范圍�0-50kg;有0.5kg�1kg�5kg�10kg�20kg�30kg感應(yīng)元組件可��
5. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀力量感應(yīng)元精度:采用�(jìn)口力量感�(yīng)元,力量感應(yīng)元可以通過(guò)第三方國(guó)際標(biāo)�(zhǔn)砝碼�(jìn)行驗(yàn)證和校正(實(shí)�(yàn)室認(rèn)證必須具備),同�(shí)具有樣品稱重功能(天平):精�0.01g�
6. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(cè)試方法多��?jiǎn)未螠y(cè)�、全�(zhì)�(gòu)TPA�(cè)試、壓縮測(cè)�、穿刺測(cè)試、蠕�(dòng)�(cè)�、恒壓測(cè)試、松弛測(cè)�、粘性測(cè)�、剪切測(cè)�、拉伸測(cè)試、循�(huán)�(cè)試等,數(shù)�(jù)分析�(shí)不需另外撰寫(xiě)分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自�(dòng)�(jì)算結(jié)�。也可根�(jù)客戶要求編程�
7. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(cè)試符合標(biāo)�(zhǔn)��(guó)家標(biāo)�(zhǔn)GB 6783-2013明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)��
8. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀�(cè)試結(jié)果:原始�(shù)�(jù)自動(dòng)保存,方便后期分�,軟件自�(dòng)�(jì)算結(jié)�。多條測(cè)試曲線可疊加�(duì)比分�,也可導(dǎo)出單一�(cè)試曲�;測(cè)試結(jié)果可通過(guò)EXCEL格式批量�(dǎo)�,方便快捷�
9. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀儀器保�(hù)功能�緊急停�、上下極限控制裝�、力量感�(yīng)元過(guò)載保�(hù),檢�(cè)�(shù)�(jù)保密功能�
10. 明膠凝凍�(qiáng)度測(cè)定儀儀器操作:軟件帶有控制�,無(wú)需用手接觸儀器,只需�(diǎn)擊鼠�(biāo)可以�(jìn)行儀器各種操��
如需資料�(qǐng)�(lián)系:
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