- 保圣科技TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀測試餅干的硬度和脆裂�
- �(fā)布日期:2017-07-25 瀏覽次數(shù)�1835
首先將兩個支撐點(diǎn)�(diào)整到合適的位置,以便支撐樣品的長度,例如30mm。為了對比的目的,該位置�(yīng)該記錄下來。然后將其安裝到承重平臺�。將承重平臺安裝到主�(jī)上并�(diào)整,直到上刀具對�(zhǔn)中心位置,旋緊承重平臺。樣品從包裝袋中取出�選擇所需測試指標(biāo)(最大正力和正面積)��(zhǔn)備�(jìn)行實(shí)�(yàn)�
TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀配有三點(diǎn)彎曲探頭(HDP/3PB),用TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀測試餅干的硬度和脆裂性的原理�一�TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀探頭的感�(yīng)力達(dá)�,曲線開始表�(dá)出樣品被探頭下壓過程的效�。曲線最大壓力數(shù)值可以表�(dá)樣品的破裂強(qiáng)�。其他可表明的數(shù)字還有:破裂距離和斜率。破裂距離表明樣品的脆�,顯示樣品能抗多長距離后被破�。斜率表明樣品的硬度,斜率越�,硬度越��
之后是分析曲線最大正峰值與正面積:
1種樣�,�(jìn)�20次重�(fù)的分析結(jié)�(+/-SD.)�不合適數(shù)�(jù)需剔除�,其硬度的最大正峰值是458.3 ± 52.6,其脆性的正面積是0.38 ± 0.05�
在用TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀測試餅干的硬度和脆裂性時�(yīng)該注意的是:為了�(shí)�(yàn)�(shù)�(jù)可以對比,必須確保樣品的尺寸和支撐點(diǎn)的距�。樣品如果比較寬,要求的破裂力也比較大�
另外,儲存、包裝和處理樣品的條件的變化,都會影響實(shí)�(yàn)�(jié)果。這些條件�(yīng)該是確定的保持連續(xù)��
【關(guān)于保圣�
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