- 電子鼻和電子舌有什么不��
- �(fā)布日期:2023-02-14 瀏覽次數(shù)�1051
- 電子�是一種仿生學(xué)的技�(shù),它是模擬人的鼻子工作原理來�(shè)�(jì)的一�(gè)裝置,主要目的是通過樣品揮發(fā)出來的氣味來�(duì)樣品本身�(jìn)行判��人的鼻子是通過許多嗅覺�(xì)胞感受氣體,讓后把氣體的感受信息通過神經(jīng)傳入大腦,大腦根�(jù)以往已經(jīng)的存�(chǔ)信息,對(duì)目前傳入的信息�(jìn)行符合性分析,以此來識(shí)別這種氣體或氣��電子鼻的傳感器陣列相�(dāng)于人鼻子的嗅覺細(xì)�,分析軟件相�(dāng)于人的大�,建模的過程相當(dāng)于以前的教育�(jīng)�(yàn),分析過程相�(dāng)于對(duì)未知樣品的識(shí)別過�,但比人的鼻子更靈敏,更客觀。電子鼻目前在市面的多�(gè)�(lǐng)域均有廣泛的�(yīng)��而電子舌又稱味覺傳感器或味覺指紋分析儀,是一種主要由交互敏感傳感器陣�、信�(hào)采集電路、基于模式識(shí)別的�(shù)�(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢�(cè)儀�。特�(diǎn)就是有交互敏感傳感器陣列,精度比較高,穩(wěn)定性能也比較好��(dāng)一種或多種�(fēng)味物�(zhì)�(jīng)過智鼻時(shí),該�(fēng)味物�(zhì)�“氣味指紋”可以被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智能模式�(shí)別算法提�。利用不同風(fēng)味物�(zhì)的不�“氣味指紋”信息,就可以來區(qū)�、辨�(shí)不同的氣體樣本�另外,某些特定的�(fēng)味物�(zhì)恰好可以表征樣品在不同的原料�(chǎn)地、不同的收獲�(shí)�、不同的加工條件、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質(zhì)量信�。智鼻采用先�(jìn)的傳感器組合而成,是目前同類儀器穩(wěn)定性好,檢�(cè)精度高的電子��
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