- 國家食用菌改良中心——電子鼻、電子舌安裝培訓
- �(fā)布日期:2021-09-06 瀏覽次數(shù)�871
國家食用菌改良中心河北平泉食用菌�(chǎn)�(yè)技�(shù)研究院是承擔食用菌產(chǎn)�(yè)�(guān)鍵技�(shù)研發(fā)、食用菌菌種技�(shù)�(chuàng)�,負責食用菌產(chǎn)�(yè)化開�(fā)、科技成果�(zhuǎn)化與示范推廣,進行品種選育、產(chǎn)品檢驗檢�,制定技�(shù)體系、規(guī)�,為市域食用菌�(chǎn)�(yè)提供咨詢和技�(shù)支撐,組織開展食用菌產(chǎn)�(yè)學術(shù)交流與人才培�(yǎng)工作�
近日,上海保圣實�(yè)�(fā)展有限公司技�(shù)工程師走進國家食用菌改良中心-河北平泉食用菌產(chǎn)�(yè)技�(shù)研究院,對電子鼻和電子舌進行了實地安�、調(diào)試和培訓。工程師從電子鼻、電子舌的構(gòu)�、原�、軟件操作設(shè)置以及使用過程中注意事項等各方面對研究院的老師們進行了全面詳細的介紹和培訓�
培訓�,針對電子鼻和電子舌�(shè)備特�,采用研究院�(chǎn)品新鮮香菇作為樣品進行實驗,電子鼻實驗�,香菇的“氣味指紋"被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智能模式識別算法提取�通過�(shè)備軟件可�區(qū)�、辨識不同的樣本。培訓完成后,工程師和研究院的老師對電子鼻和電子舌的應(yīng)用做深入的討論。電子鼻和電子舌可以對研究院的產(chǎn)�,如香菇、平�、猴頭菇、靈芝等同類樣品進行風味和滋味區(qū)�、辨�。也可以�不同�(chǎn)地、不同收獲時�、不同季節(jié)的產(chǎn)品進行區(qū)別和辨識。以��(chǎn)品的新鮮�、貨架期分析、對未知樣樣品的�(yù)�等。包括后期產(chǎn)品的研發(fā)拓展,香菇醬等新�(chǎn)品,都可以用電子鼻和電子舌進行區(qū)分辨識分��
希望上海保圣提供的電子鼻、電子舌能為國家食用菌改良中�-河北平泉食用菌產(chǎn)�(yè)技�(shù)研究院的�(chǎn)品及研究提供完整、全面的理論�(shù)�(jù)支持,更好助力于研究院在食用菌領(lǐng)域的探索和研��
- 上一篇:深圳齊善食品有限公司——上海保圣質(zhì)�(gòu)儀安裝培訓
- 下一篇:電子鼻用于檢測腸道疾�