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物性測試極速支�所在位置:首頁 >> 物性測試極速支� >> 保圣科技TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀對比面條的硬度和粘�
  • 保圣科技TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀對比面條的硬度和粘�
  • �(fā)布日期:2017-07-25 瀏覽次數(shù)�1505
  • 在實(shí)驗開始前,必須校�(zhǔn)零點(diǎn)。將兩根面條并排放置在探頭下,選擇所需測試指標(biāo)(最大正力和正面積),開始實(shí)��

     

    用TA.XTC�(zhì)�(gòu)儀對比面條的硬度和粘性的原理是一旦力量感�(yīng)元感�(yīng)�5g�,曲線開始記錄下壓樣品的全過�。最大力表明了樣品的硬度。數(shù)值越大,硬度越大。在最大力的比較中,兩種面條區(qū)別不是很明顯。然�,他是很清楚,第三種面條粘性比前兩種低�

     

    分析�(shù)�(jù)主要分析曲線最大正峰��2種樣�,�(jìn)�10次重�(fù)的分析結(jié)�(+/-SD.)(不合適�(shù)�(jù)需剔除�:樣品A的堅固性最大正峰值是4473.1 ± 241.9,擠出強(qiáng)度的正面積是6.6 ± 1.2;樣品B的堅固性最大正峰值是4372.8 ± 285.4,擠出強(qiáng)度的正面積是8.5 ± 1.2;樣品C的堅固性最大正峰值是4344.1 ± 236.2,擠出強(qiáng)度的正面積是4.3 ± 0.8�

     

    注意事項:把樣品放置在平臺上�,必須保證樣品表面的平整。如果樣品有彎曲,力量感�(yīng)元會早感�(yīng)到數(shù)�(jù)別開始記�,數(shù)�(jù)會有誤差。樣品應(yīng)該每次都放到同一位置�

     

    為了�(shí)驗數(shù)�(jù)可以對比,準(zhǔn)備樣品的步驟和方法必須一��

     

    注意.此應(yīng)用研究已�(jīng)被設(shè)�,但必須注意�(shí)驗結(jié)果可能被樣品的形狀、尺寸等因素干擾。也可以采取不同的實(shí)驗方��

     

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  • 公司:上海保圣實(shí)�(yè)�(fā)展有限公�
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